Вода в жизни растений

Вода в жизни растений
Вода для растения имеет исключительно большое значение. Растение содержит около 80% воды. Жизнедеятельные части растений имеют наибольшее количество воды; например, в листьях содержится около 90% воды. Количество воды в растении изменяется с его возрастом, в течение суток и по сезонам. Молодые растения и молодые части растения содержат больше воды, чем старые. Жизненные процессы в растении могут протекать нормально только при достаточном насыщении его клеток водой. Большая поверхность листьев со всех сторон соприкасается с воздухом и нагревается лучами солнца. Это вызывает сильное испарение воды листьями (транспирацию). Чтобы листья были насыщены водой, растениям приходятся расходовать большое её количество.
Читать далее «Вода в жизни растений»